Kali ini kita akan belajar bagaimana caranya
Resep Ayam Goreng Bawang.
Ayam Goreng memang banyak jenisnya salah satunya yang cukup populer adalah ayam goreng bawang. Cara memasaknya, ayam direndam dengan bawang hingga aromanya sangat gurih, Dilapisi tepung lalu digoreng hingga renyah. Inilah resep lengkapnya..
Bahan:
- 500 g daging ayam tanpa tulang, potong-potong
- minyak goring
Bumbu Perendam, aduk rata:
- 3 siung bawang putih, parut
- 3 butir bawang merah, parut
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Tepung Bumbu, aduk rata:
- 100 g tepung terigu
- 50 g tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt merica hitam bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- ½ sdt garam
Cara membuat Ayam Goreng Bawang :
- Aduk potongan ayam dengan Bumbu Perendam hingga rata. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
- Gulingkan potongan ayam berbumbu ke dalam campuran Tepung Bumbu hingga rata.
- Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kuning kecokelatan dan kering.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Itulah
Resep Ayam Goreng Bawang yang bisa anda coba dirumah masing-masing. Takaran diatas untuk 4 orang saja. Santap selagi hangat dengan saus cabai, sambal Bangkok atau saus asam manis favorit Anda. Nantikan info resep masakan lainnya seperti
Resep Sambal Daging Cincang dan
Resep Membuat Udang Goreng Mayonaise hanya di
resepmasakanpedo.blogspot.com
