Oleh karena itu, kali ini kita akan belajar tentang resep tumis kentang spesial. Tumis kentang memang terlihat sederhana, tapi karena rasanya patut dicoba karena selain enak juga bergizi. Biar tambah spesial tumis kentang kita masak dengan ayam cincang untuk memberi nilai tambah dari segi rasa maupun gizi. Penasaran.. silahkan simak resep masakan yang akan kita sajikan pada kesempatan kali ini.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat tumis kentang, silahkan persiapkan alat masaknya, bahan dan bumbunya lalu ikuti petunjuk resep tumis kentang spesial berikut ini...
Tumis Kentang
Bahan-bahan
- 250 gr kentang, belah 2, potong potong melintang, goreng hingga kekuningan
- 150 gr dada ayam cincang
- 1 bungkus penyedap rasa ayam
- 2 tangkai daun bawang potong ½ cm
- 50 gr kapri
- 4 siung bawang putih, cincang
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 1 cm jahe, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, buang biji dan potong korek api
- 5 sdm air
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm margarin untuk menumis
Cara Membuat Tumis Kentang
- Tumis bawang putih bawang merah dengan margarin hingga harum, lalu masukkan jahe dan masak hingga matang
- Masukkan ayam cincang, masak hingga matang dan tidak berair.
- Tambahkan kentang dan semua bumbu termasuk penyedap rasa, lalu tambahkan air agar bumbu meresap, lalu kapri.
- Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata lalu angkat.
- Tumis Kentang yang enak dan lezat siap dihidangkan.
Tambahkan juga minuman hangat dengan sedikit resep cemilan seperti udang mayonaise dan udang goreng tepung renyah yang telah kami posting sebelumnya di blog resep masakan kita tercinta ini.
Selamat mencoba dan selamat menikmati.
